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Lebensmittelabfälle in Cocktails verwandeln

16. Februar 2023

Matteo Moscatelli stellt Ihnen vor, wie Sie Reste von Lebensmitteln in köstliche Zutaten für Cocktails und leckere Snacks verwandeln können.

Als Mixologist und Gewinner des World Class Bartender of the Year 2021 verbindet Matteo sein Chemiestudium mit seiner Leidenschaft für Cocktails in seinem Labor, wo er seiner Kreativität freien Lauf lässt und seine Cocktail- und Getränkekreationen für die Häuser von The Living Circle herstellt.

An diesem Abend, den Sie nicht verpassen sollten, wird Matteo Cocktails und Snacks mit Produkten aus Terreni alla Maggia und verschiedenen Lebensmittelresten zubereiten, die in jeder Küche vorhanden sind - von Kaffeeresten bis zu Bananen und Zitronen.

Ein Abend zur Feier der Nachhaltigkeit durch die intelligente Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung, die Kreativität und Erfindungsgeist verbindet.

Buchen Sie jetzt Ihren Platz, Sie werden fasziniert sein!

Lebensmittelabfälle in Cocktails verwandeln

The Living Circle ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.

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