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Essen & Trinken

Wir lieben es, Sie zu verwöhnen – und die Kulinarik hat dabei einen grossen Stellenwert. Was wir Ihnen bieten, ist so vielfältig wie Ihre Vorlieben und Bedürfnisse. Und unsere Küche hat einen Qualitätsanspruch, dem nur wenige Hotels gerecht werden können: Wir produzieren unsere Qualitätsprodukte selber und erfreuen uns je nach Saison über Weine, Risotto, Getreide für Pasta, Kartoffeln, Spargeln, Kräuter und Obst. Das Castello del Sole ist umgeben von dem zum gleichen Besitze gehörenden, 150 Hektar grossen Garten Eden, Terreni alla Maggia. Ein Paradies für Naturfreunde und Gourmets.

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    From Nature with Love

    150 Hektar Landwirtschaft, dutzende eigene Erzeugnisse und tausende Ideen, Sie mit unseren Produkten und Kreationen zu verwöhnen.

Was uns Mutter Natur schenkt, ist an Reichtum nicht zu überbieten: Ein Fest für alle Sinne.

Direkt vom Hof auf den Tisch – für Ihr Gourmet-Erlebnis.