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Japanese Chef's Table 

Dall'8 luglio al 13 agosto 2022 

Lo Chef Atsushi Hiraoka del Casino di Berna sarà ospite di Mattias Roock all'esclusivo tavolo Carpino dall'8 luglio al 13 agosto. 

Nella location unica accanto al nostro frutteto, lo Chef Atsushi Hiraoka servirà una superlativa cena giapponese. Seduti ad un unico lungo tavolo, gli ospiti saranno trasportati in un viaggio culinario nella terra del Sol Levante, ammirando i movimenti eleganti ma decisi dello Chef al lavoro davanti ai vostri occhi. 

Non perdetevi questa esperienza unica al Castello del Sole: prenotate subito il vostro posto!

5 portate - CHF 175
con abbinamento Sakè e vini supplemento di CHF 90

6 portate - CHF 195
con abbinamento Sakè e vini supplemento di CHF 99

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Orari d'apertura
   
Dal martedì al sabato  
Inizio aperitivo 18:30
Inizio cena 19:00
Ultima prenotazione 20:00
   

 

In caso di condizioni meteorologiche avverse, la cena sarà annullata senza garanzia di nuova riservazione a causa della disponibilità limitata.

Hotel e ristoranti di prima classe selezionati con la massima cura e siti in luoghi di incomparabile bellezza, il tutto coronato dalla straordinaria dedizione degli ospiti: un connubio che si sublima in The Living Circle. Grazie alle fattorie di nostra proprietà serviamo prodotti appena raccolti direttamente in tavola, dal riso alle verdure, dalla frutta al vino senza tralasciare altri prodotti nobili. Questa è la nostra concezione di lusso. Questo è The Living Circle – luxury fed by nature.

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