Mattias Roock invité au Château de Raymontpierre

Le Château de Raymontpierre est un véritable joyau niché au cœur du paysage idyllique du Jura suisse. Cette demeure historique allie élégance et tradition à une signature culinaire unique. Laissez-vous surprendre par les délices gastronomiques du Château de Raymontpierre et vivez une expérience exceptionnelle mêlant histoire, nature et haute cuisine.

Au restaurant gastronomique Locanda Barbarossa, distingué par 18 points GaultMillau et 1 étoile Michelin, les convives savourent une cuisine alliant la légèreté méditerranéenne et la tradition classique française. Une touche d’audace gustative, inspirée des voyages culinaires de Mattias Roock, confère une personnalité unique à ses créations.

Avec son menu signature “Sapori del nostro Orto” (Les Saveurs de notre Jardin), Mattias Roock invite désormais nos hôtes dans le Jura à découvrir les arômes du jardin, sublimés dans ses plats. La Locanda Barbarossa et le Château de Raymontpierre vous convient à une soirée inoubliable, incluant une nuitée. Savourez un menu dégustation avec accords mets et vins dans une ambiance époustouflante. Le lendemain matin, l’équipe du Château de Raymontpierre vous régalera avec un traditionnel petit-déjeuner fermier.

Comme il sied à un château, tous les invités partageront un repas convivial à une grande table d’hôtes.

Découvrez le Château de Raymontpierre