Mercato del Gusto

Suite au succès des éditions précédentes, nous avons le plaisir d'annoncer la quatrième édition du Mercato del Gusto.

La Cantina alla Maggia se prépare à accueillir un événement extraordinaire avec les meilleurs chefs du groupe The Living Circle, qui accueilleront leurs collègues pour une journée de plaisir culinaire.

La variété des produits locaux sera étonnante. Bien entendu, les vins fins de la Cantina alla Maggia ne manqueront pas et raviront les palais au cours de cette journée de célébration de l'authenticité locale.

Pendant l'événement, nous vous offrons la possibilité de découvrir notre production agricole, qui comprend du riz, des variétés rares de maïs et bien plus encore.

Les chefs de l'édition passée 2025

Mattias Roock, Locanda Barbarossa | Stefan Heilemann, Widder Restaurant | Stefan Jäckel, La Rôtisserie | Luigi De Gregorio, Restaurant Alex | Timon Wolf, Château de Raymontpierre | John Schiffmann, Restaurant Buech | Federico Palladino, Osteria Enoteca Cuntitt | Jacopo Rovetini, Osteria dell'Enoteca | Lorenzo Albrici, Locanda Orico | Marco Campanella, La Brezza | Marco Veneruso, I due sud | Arturo Fragnito, Meta Lugano | Reto Brändli, Ecco | Valentin Sträuli, IGNIV Andermatt | Kira Ghidoni, Osteria Bisnona | Dry Aged Factory Malcantone | Enrico Micioni, Terreni alla Maggia & Pastificio Di Lella | Stefan Nowaczyk, Ristoranti Fred Feldpausch | Karis Margaroli, Macelleria Margaroli | Irene Mason, Widder Hotel | Christian Kramer, Hotel Storchen