Castello Del Sole

Indian Chef’s Table

  • Quando

    Dal 20 al 25 agosto 2026

  • Durata

    Arrivo e inizio tra le 18.30 e le 19.00

  • Prezzo

    CHF 175.–

Scopra un viaggio culinario d’eccezione al Tavolo Carpino, dove lo chef Deepanker Khosla porta al Castello del Sole il mondo pluripremiato di HAŌMA da Bangkok, unendo Neo-Indian fine dining, sapori raffinati e un profondo impegno per la sostenibilità

Al Tavolo Carpino, lo chef Deepanker Khosla, anima creativa di HAŌMA a Bangkok, la invita a scoprire un menu ispirato alle sue radici indiane, al suo viaggio da Oriente a Occidente e a un profondo rispetto per la natura e la cucina sostenibile.

Per questa serata speciale al Castello del Sole, porta la sua inconfondibile visione culinaria neo-indiana al nostro Chef’s Table al Tavolo Carpino, immerso nel parco, dove sapori espressivi, eleganza e precisione si incontrano in un’atmosfera intima.

Premiato con una stella Michelin e una stella verde Michelin, HAŌMA è riconosciuto a livello internazionale per la sua filosofia sostenibile e il suo approccio distintivo al fine dining.

La serata si svolge in un’atmosfera intima e conviviale – un’unica tavolata per un’esperienza da condividere.

 

Maggiori informazioni seguiranno a tempo debito. In caso di maltempo la serata è annullata.

Serata aperta agli ospiti esterni.

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