Indian Chef’s Table

Scopra un viaggio culinario d’eccezione al Tavolo Carpino, dove lo chef Deepanker Khosla porta al Castello del Sole il mondo pluripremiato di HAŌMA da Bangkok, unendo Neo-Indian fine dining, sapori raffinati e un profondo impegno per la sostenibilità

Al Tavolo Carpino, lo chef Deepanker Khosla, anima creativa di HAŌMA a Bangkok, la invita a scoprire un menu ispirato alle sue radici indiane, al suo viaggio da Oriente a Occidente e a un profondo rispetto per la natura e la cucina sostenibile.

Per questa serata speciale al Castello del Sole, porta la sua inconfondibile visione culinaria neo-indiana al nostro Chef’s Table al Tavolo Carpino, immerso nel parco, dove sapori espressivi, eleganza e precisione si incontrano in un’atmosfera intima.

Premiato con una stella Michelin e una stella verde Michelin, HAŌMA è riconosciuto a livello internazionale per la sua filosofia sostenibile e il suo approccio distintivo al fine dining.

La serata si svolge in un’atmosfera intima e conviviale – un’unica tavolata per un’esperienza da condividere.

Scopra il menu

A causa della particolare ubicazione del tavolo e della natura dell’esperienza proposta, allergie e intolleranze possono essere considerate solo in modo limitato. Inoltre, il menu non può essere adattato a richieste particolari o preferenze individuali. I bambini sono i benvenuti; tuttavia, si prega di notare che il menu non può essere adattato nemmeno per loro. In caso di maltempo la serata è annullata.