2001

Beginn des Anbaus von Mais (weißer, roter Ticio und Millo Corvo) für Polenta und Hartweizen für Pasta. Dank des Anbaus der Rohstoffe und einer vollständig regionalen Versorgungskette bringt Terreni alla Maggia das Beste aus dem Gebiet auf den Tisch seiner Kunden: Nudeln und Polenta mit einer KM-0-Produktion.